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「味は良いはずなのに、売れない」理由『1日300人が行列する人気ラーメン店のつくり方』
2017年9月19日 飲食店経営
2017.9.19加筆 2013.8.13作成 【感謝】 読者のみなさまへ いつもありがとうございます。 あっという間にお盆です。 最近はセミナーの準備に追われていました。 お盆はリフレッシュして英気を養い …
看板メニューの作り方・メニューの設計手順『小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方』
2017年9月18日 飲食店経営
※2017.10加筆 【今回のテーマ】 飲食店のメニュー改善 【今回の一冊】 ◆タイトル：『小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方』 ◆著者：タルイ タケシ・北原 尚史 ◆出版社：株式会社翔泳社 …
融資を引き出す創業計画書の書き方『公的創業融資を確実に引き出す本』
2017年9月18日 資金繰り
2017.9.18加筆 2014.3.10作成 【感謝】 読者のみなさまへ いつもありがとうございます。まだ雪が散らついており、寒い日々です。 昨日、梅の花を見かけました。 春はもうすぐそこですね。 【今回のテーマ】 …
儲けたいならうどん店はやらない方がいい『【図解】不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書』
2017年9月18日 【書籍紹介】飲食店経営
※2017.9.18加筆 ※2013.7.22作成 【感謝】 読者のみなさまへ いつもありがとうございます。 もうすぐ８月ですね。 あっという間に梅雨が終了しました。 相変わらず色々と追われている日々ですが、先週、大きな …
立地で売上予測４つの手順『７つの超低リスク戦略で成功する飲食店「開業・経営」法』
2017年9月18日 【書籍紹介】飲食店経営
2017.9.18加筆 2011.3.14作成 【感謝】 読者のみなさまへ いつもありがとうございます。 東北地方太平洋沖地震被害に見舞われた方に心よりのお見舞いを申し上げます。 幸いなことに私は関西でしたが、神戸の大震 …
【質問回答】着物販売店のインスタグラム活用とお安く専門家の助言を得る方法
2017年9月11日 SNS活用
ブログにお問い合わせをいただきました 多少インスタグラムの記事を見ていただけることが増えたせいか、 コメントや問い合わせでご相談をいただけるようになりました。 今回はそれについてお答えしてみたいと思います。 …
Googleマップのクチコミ活用方法（Googleマイビジネス）
2017年9月4日 SNS活用
Googleのクチコミとは？ ある観光サービス業のお店の社長からご相談をいただきました。 「ライバル店はグーグルのクチコミがたくさんあるのに、当店は少ない。なんでやろう？お願いしても、実名が表示されてしまって、削除しはる …
