京都・北摂で小さな会社やお店のお金をかけないネット販促(HP・ブログ・Facebook・instagram)や事業計画の作成支援を行っています。顧問契約はせず、事業者様の自立を常に目標とし、真面目な経営者を元気にします
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飲食店経営

焼肉店で客単価を10%上げるための店内POP活用例

ある焼肉店からの相談 ある焼肉店でのお話です。 店内のPOPには、1,800円のそのお店で一番上等なお肉を紹介していました。 そのお店の平均客単価は3,500円ほどです。 なかなか来店客数や売上が伸びずに困っているところ …

焼肉店経営

飲食店の数値の疑問をこれで解決!『焼肉屋は食べ放題なのになぜ儲かるのか?』

2015.8.23公開 2017.3.15加筆  【今回のテーマ】 飲食店の数値 【今回の一冊】 ◆タイトル:『焼肉屋は食べ放題なのになぜ儲かるのか?』 ◆著者:小倉優子 五十嵐明彦(公認会計士) ◆出版社:インデックス …

焼肉店経営

意外と知られていない食べログの店舗会員が無料でできること

クチコミ・ネット情報と実際のギャップ もともと食べることが大好きなのが功を奏して、結構飲食店の経営相談もいただきます。 訪問前に通常事前の情報収集をインターネットで行います。 ぐるなび、ホットペッパー、ホームページ、ブロ …

 

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